まだ、ふくらはぎに筋肉痛が残っています。どんだけ～^^;
伸びたら折りたたんで切ります。
空気を入れながら軽く混ぜ、ある程度まとまったら袋に入れます。
踏んでない人はタンバリンを叩いて応援。
踏み踏みが完了すると、こんな感じになります。
うまい！！
男性の皆さんは、まだまだ物足りなかったかもしれません。
2年前この辺りの場所から見てました。
うどんの時も、この場所の舞台でもダンスを披露してくれたあの人がっ！
本当に本当に楽しい1日でした。
さて続きです。
うどん作りの時間に遅れてしまう！
ナビで検索すると高速を使っても14分のオーバー。四国のお友達に申し訳ない！
できるだけ早く到着できるように安全且つスピーディに車を走らせます。
ちなみに運転は夫です。^^;
遅れても大丈夫ですよ～って優しい言葉をかけてくれた四国のお友達。
なんとか、なんとか5分オーバーで辿り着けました。
おしぼりで手を拭いてエプロンをつけてスタート！学校側が用意した熟成済みの生地を伸ばして切ります。
最初は上手く伸ばせませんでした。
急いで切ったので太さがバラバラ…。
って言い訳だったり？？？^^;
切ったうどんは器の中へ一時保存。
切ったうどんは器の中へ一時保存。
後でゆがいて頂きます。
次は小麦粉と塩水を混ぜていきます。
ちょっと力がいるようなので男性の皆さんに担当してもらいました。
空気を入れながら軽く混ぜ、ある程度まとまったら袋に入れます。
皆さんがよく知っている曲を聴きながらリズムに合わせて踏み踏みします。
袋で足が滑ってしまうのですが生地の様子を見ながら違う曲をかけて4回ほど繰り返します。私も少しだけ参加しましたよ。
楽しくて筋肉痛はどこへやら。
踏んでない人はタンバリンを叩いて応援。
みんなですると凄く楽しい！
踏み踏みが完了すると、こんな感じになります。
暫く生地を熟成させないといけないので、これはお持ち帰りになります。
体験終了後には綿棒付きの卒業証書が貰えます。みんなで記念撮影もしました。
ではでは！お待ちかねのうどん食事会です。
4人で1つの鍋。みんなで伸ばして切ったうどんが入ります。
いい感じです。
そのまま器にとって、なんでもだし醤油をかけて頂きます。
うまい！！
コシがあって、とても美味しかったです。
（≧∇≦）
男性の皆さんは、まだまだ物足りなかったかもしれません。
またうちでも小麦粉から作ってみようと思います。(既にうどん専用の小麦粉を買ってしまった)（≧∇≦）
その後は思い出の場所へ。
2年前この辺りの場所から見てました。
海、夕暮れ、笑顔と音楽。そして花火、最高だったなぁ。
みんなで記念撮影。
うどんの時も、この場所の舞台でもダンスを披露してくれたあの人がっ！
もちろんブログをUPしてくれることでしょう（≧∇≦）。
少しだけ雨が降りましたが、なんとかもってくれました。
寂しいけど四国のお友達とお別れして帰りの淡路サービスエリアにて。
素敵な景色に出会えました。
そして関西のお友達とカレーで打ち上げ。
本当に本当に楽しい1日でした。
四国のお友達の皆さん、有難うございました。そして一緒に参加してくれた関西のお友達も有難うございました。
今度うどんを作ったら大根おろしをたっぷりかけて食べようっと！（≧∇≦）