〈前菜〉サンマのコンフィとムース
添えられていたクミンが合いました
〈スープ〉かぶのポタージュ
小松菜の刻んだものとソースがアクセントになっています
〈お魚料理〉鮮魚のポアレ
ブイヤベース仕立てのソースが美味しかった✨
〈お肉料理〉牛タンの赤ワイン煮込み
〈デザート〉和梨のパイ キャラメルアイス
本来はこちら⬆柿のパートフィロ包みだったのですが、柿が苦手なので私は梨に変えて頂きました😃
こちらにパンとコーヒーがついて、お腹いっぱい😁
飲み物は私は乾杯用にノンアルコールのカクテル(？)を、主人は食前酒とビールをオーダー。
お料理、美味しかったです♪
曇り空が晴れて、29階からの景色も綺麗に見えました～✨
良い１年になりそうです☺