とりハム | momomo
愛読しているお料理の本を参考に、とりハムを仕込みました。

砂糖、塩をすり込み、粗挽き胡椒をふりかけたら1日冷蔵庫でやすませて、翌日ハーブと一緒に茹でるみたいです。
サラダに使おうかなぁ。
美味しくなりますように~。





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