今朝、ちょっと時間出来たから
前から作ろうと思ってた
甘酒を
初めて作ってみたよ
みやこ こうじ
炊飯器でもヨーグルトメーカーでも
なんでも
保温の出来る機械を用意して〜
こうじ200gと
あっつくないお湯を400ml入れる
んで、軽くまぜまぜ
蓋をせず
布巾をかぶせて
保温にする
それだけーーー本当は
6時間保温なんだけど
月灯りは仕事の関係上
倍近く保温（笑）
コンセント用タイマーがあると
便利だなーーー
ほら出来てたよーー
お湯を少し足して
うまっ
調味料は一切入れてないの
こうじとお湯だけで
こんなに甘いとは
タッパでまだあるから
お餅とか食パンに
乗せるのもいいね
明日の朝は食パンに乗せて焼いてみるね
また作ろっと
じゃ( ´ ▽ ` )ﾉまたね