化成肥料は基本的には速効性で、鉱物などを化学的に加工した肥料で〈窒素・りん酸・カリウム〉の内2つ以上を含む。
安価で、臭いの発生や害虫の被害に遭い難い。
追肥用の肥料として、観葉植物・芝生・樹木・葉菜類などに向く。
有機肥料は、油粕・魚粉・家畜糞・ワラ・落ち葉・籾殻・樹皮堆肥 ・米ぬか ・骨粉などを発酵させ、窒素・リン酸・カリウムを含む。
追肥用の肥料として、鉢花・草花・球根植物・根菜類にお勧め。
大事なのは土菌を育てることで、安心の農産物収穫が可能になる事だが。
有機肥料加工に有用な家畜糞は遺伝子組み換え飼料や多種類の薬品投与など有害なので、植物は育って栄養量も低い。
いずれも、長年の使用で土が死に、土菌を育てると言う意味あいには、向いていない。
これらの肥料育ちの農産物は安価で手間いらずだが、危険な毒食品になる。
無肥料で、薬品を使わずに虫は手作業で育った野菜は、土菌と人力で成育している。
安全農産物で栄養も豊富、収穫が少な目で形も様々。
これを家庭菜園で作れば手間は掛かるが、カラダに良い健康促進の食材である。