次男が好きなバスセンターのカレー。
実を言うと 本物は食べた事がありません。
わたしは新潟出身なのですが、このカレーを知ったのも2年前くらい?
何かの番組で見ました
写真をゲットっきなかったので 気になる方は「バスセンターのカレー」で飛んで見てください🙏
どうしても食べてみたくて(笑)
便利な世の中、スマホでレシピを調べて…
こんな感じ?でたどり着いたのが
本物はもっと黄色なんですよね〜。
そして 真っ赤な福神漬けをたっぷり乗せるのです♡
レシピによっては 和風だしだったら豚骨だったり鶏がらスープだったり色々で。
わたしはこちらを使っております〜。
コレを入れることにより塩をカットしてます。
具材は豚こま、玉ねぎ、にんじんのみ。
なるべく使いたくないけど小麦粉でトロミを。
米粉でもイケるのかなぁ?
そんで、このカレーの残りでカレーうどんにすると ほんと美味しいの♡
写真撮ってなかったー。
なんかカレーばっかり食べてる笑