市内では有名なフランス料理店「ラ パルム ドール」が、ケーキ店を開店したと聞いて行ってきました。「パティスリー ラ パルム ドール」は白を基調にしたブティクのようなお洒落なお店でした。ケーキが宝石のように並べられ眩しいほどです。焼き菓子も充実してます。店員の若い女の子もとても丁寧な応対で好感がもてます。そんな中で私が選んだケーキを紹介します。
「赤い実のタルト」
これは、タルト好きの長女のために選びました。
まだお子ちゃまの長男と次女には無難に「ショートケーキ」、 結構大きいです。
私が食べたのは、この三つ。「ミルフィーユ」にはラズベリークリームがはさんであって、甘さひかえめ酸味があって美味しいです。「マンゴーパフェ」は、夏向きの爽やかで軽いゼリーとムースのパフェ。「プリンパフェ」（名前が違うかも）、これが一番気に入りました。なめらかなプリンと苦味のあるキャラメルクリーム、甘さはひかえめで下にあるスポンジも香ばしくコクがあって、とっても美味しいです。それにしても食べ過ぎました。でもなぜかスイーツを食べると精神が落ち着くライチです。特にイヤな事があったわけではないけれど…