4月半ば〜
昨年オープンした生井シェフのお店にランチしてきました(о´∀`о)
…アメブロの更新がなかなか
Odeオード
個室もありましたが、カウンター好きとしてはやっぱりここ！
お料理はランチタイムだったけど夜のコースをお願いして、ワインはペアリングに
ペリエジュエ
もちろん美味しいです！
ホワイトアスパラガス サクラマス
サンセール白
こちらは、スペシャリテ
グレーのは無機質に見えるけど、鰯ツミレをスナックにした様な…いっぱい食べたい！
鰯 尾崎牛 黒にんにく
小布施の日本酒
アスパラ感がすごい
サクラマスとぴったり
白魚 うるい
いや〜良い良い
中は…
これは美味しい！
黒にんにくが、アクセントになって。
地ハマグリ 菜の花
菜の花のニョッキは初めてです
リースリング
自家製パンも粉の味がしてモッチリ香ばしくて美味。
たけのこ 桜エビ 新ワカメ
この桜エビを、↑の中に入れて一緒に食べるのだ。
これはまた食べたいです
クロソイ 空豆
クロソイもシットリ…
ドメーヌソガの日本酒
仕上げは目の前でしてくださいます
バローロ
フキノトウ キャラメル
フキノトウのアイスクリーム、苦味がいい感じ
リンゴ 白ビール
軽やかで爽やかで…
貴腐ワイン
フレッシュハーブティー
桜のマカロン
どれも本当に美味しく、見た目もワァッ！とウキウキするような…(о´∀`о)
またお気に入りが増えました！
広尾商店街のガソリンスタンド近く
食べログ4.2