牛さんの美容液⁉︎

前回blogに書いたボーンブロスの話題から

「鹿骨じゃなくて売ってる本物の作ってみたら？」とサンプルで牛骨を送ってくれると連絡が

楽しみに待っていたら、

「一般のお家にそのまま送った事を後悔してます。処理に困ったら土に埋めて廃棄してください！」ってΣ(ﾟ∀ﾟ｣)｣

どういう事

ドキドキしていたら、凄いのきたΣ(=°ω°=;ノ)ノ

イメージ通りの骨の形

でもね…

サイズがね…

見た事ない…

想像以上でウケる

牛さんって大きいのね:*:・(￣∀￣)・:*:

こんなの、どんだけ土掘れば埋められるの

私の人脈ナメるなよ〜〜〜という事で

「牛の骨砕いて〜」と、お土産のビール抱えて風呂上がりの鳶さん宅へ

やっぱり想像以上のサイズに大爆笑でした

サンダーで切り込み入れて、ノミで割る

悪戦苦闘しましたが、最終的には これが一番早かった

部屋中、肉屋と歯医者さんの匂いになり、またまたお風呂へ直行してましたけど

そのまま、砕かれた骨を一応洗い、オーブンで焼いて、野菜や調味料を入れて仕込み完了

大鍋で少し煮込んでから、圧力鍋へ投入！

スープは越して白濁スープへ

瓶に移して冷蔵庫で冷やすと、ゼリー状になりましたこれコラーゲンとかかな⁉︎ 何かな〜⁉︎髄の油分が多いので…脂のかたまり⁉︎

今回は犬達にあげずに疲れた私の美容液にしちゃおうかな((* ´艸｀))

味がしっかり染み込んだ骨は、オーブンへ再度入れて犬用オヤツへ 

今日のセラピー活動のご褒美にセラピー犬達にプレゼントすると、味の付いたラスクみたいにバリバリ大好評でした((* ´艸｀))

次はチキンのボーンブロス作るぞー(๑>◡<๑)

ってスープ屋か⁉︎笑

ボーンブロス

先日美容院で雑誌を読んでいると、NYで今流行ってる“ボーンブロス”が書いてありました

”ボーンブロス”とは、鶏肉や牛肉などの骨からとったスープ日本でいう鶏ガラスープや牛骨スープに近く、違いは肉の脂肪分を取り除いていること。コラーゲン、ミネラルがたっぷりでありながら低カロリー。ナチュラルな美容ドリンクだそうです。

ん私食欲なくなってからのマーブルに、命のスープと思って定期的に鹿骨スープ作ってます

骨スープって言うと何とも頑張った感満載な料理になりますが、ボーンブロスって言うと一気にオシャレね

柚とサンタには少し柔らかくなった所でローストして上げたりしてね

サンタは骨だと鹿も喜ぶんで食べるのよね普通のお肉との違いを聞いてみたいモノです…。

そんなスープ作りしていたら皆んなから「ラーメン屋か」って突っ込まれる様になり…

ヒョンなことから、鹿骨と猪骨でラーメンのスープを作ってるお店がある事が分かって、レシピ聞いて再現してみました

優しい不思議な味で、意外と美味しくて家族にも好評猪肉のチャーシューは甥っ子姪っ子が「ハム♪ハム♪」といっぱい食べてくれて、嬉しかったです

次のラーメン屋開店予定日を友人達に聞かれましたが…

こんな大変な事もうしません

そんなこんなで、だんだん腕が上がっているスープ作り

今回は人間用ボーンブロスのレシピから犬用に置き換えて作ってみました

初日は美味しそうな香りに家中包まれていましたが、2日目はいつもの癖のある鹿の匂いに

野菜が圧倒的に足りなかったかな⁉︎鹿骨だけだから⁉︎

実際もう少しコクが欲しい気がしました

セラピー犬仲間に完成告知していたら、皆さん取りに来てくれてアッと言う間になくなりました

昨夜から夜は お台所にこもって見直しレシピでチャレンジしています((* ´艸｀))

ついでにお留守番が多くて暇なサンタと柚にカジカジできるスペアリブも用意

って、そろそろ犬用ボーンブロス…商売できるんじゃ？わたし(￣▽+￣*)

漢方始めました

1歳齢の時、内視鏡検査の結果「慢性胃炎です」と診断されていたベドリントンテリアのサンタ

悩んだ結果 体質改善を1年行い、食欲はもちろん口臭もヨダレ焼けも綺麗になっちゃったのが昨年の話((* ´艸｀))

チョイスしたのはマーブルと柚もお世話になっている東洋医学専門の獣医師しちふく先生に漢方を処方して頂きました

写真で経過を見たい方はコチラ→http://ameblo.jp/m-lab/entry-12226360980.html

あれから4ヶ月半…

少しずつ食欲が落ちていき、口臭とヨダレ焼けを感じ始めました

しかも、胃熱が解消されないのか⁉︎夜になると息苦しそうな逆クシャミをするように…

西洋医学では逆クシャミは病気では無いのですが、東洋医学的には未病⁉︎と気になっていた私は、またまた先生に相談して この段階で手を打つ事にしました

はい漢方復活

漢方を止めていた間のサンタは…見事に好き嫌いがハッキリしていました

食べると体を温める効果がある食材は美味しいオヤツでも一切口にしなくなった事Σ(ﾟ∀ﾟ｣)｣

胃の弱い子だからこそ本能で自分の体に良い食材と悪い食材を見分けられるのでしょうか

添加物の入った加工されているオヤツ(ショップで購入する物)は、食欲の増減と共に食べたり食べなかったりなのですが、手作りのジャーキーや手作りご飯は素材のパワーが大きいので顕著に反応が分かれます

しちふく先生の五行&薬膳講座を受講した時、簡単な食品性味表を配布して下さっていたので、それを見ながら愛犬達個々の体に適してる食材選びをしていました

が、手作りトッピングご飯をし始めると知りたい食品が多くなり結局オススメの本をゲットしました(≧▽≦)

これで食材のパワーが一目瞭然になったのですが、なんせ私の知識が足りない(^▽^;)

ペット食育士のお勉強が一区切りついたら、今度はゆっくり薬膳だなぁ〜と計画しているのです

そうそう、漢方復活したサンタの経過！！！

ご飯もイヤイヤ食べてた子が、ナント5日目にしてオヤツを欲しがったので、絶対に口にしなかった鹿肉のクッキーやジャーキーを出してみると…

食べたΣ(llﾟДﾟﾉ)ﾉ

なんせ1年という単位で漢方を与えてた私としては、こんなに簡単に効果が出るとは思ってなくて棚ボタ気分:*:・(￣∀￣)・:*:

我慢に我慢を重ねた1年間の蓄積が、サンタの体を1週間掛けずに好転させたのね

若さココにあり

これからやってくる嘔吐Maxの真夏に向けて、体を整えてあげようと思ってます

お口周りも、また真っ白にしてあげるからね

先生のblogの中で鹿肉を食べない犬の話をして下さいました♪サンタの事です→http://ameblo.jp/729sitifuku/entry-12272462494.html

7月には地元でも五行&薬膳講座の開催をお願いしてるのです((* ´艸｀))多くの方が聞けるように破格な値段設定予定

決まりましたら告知しますねお楽しみに〜