こんばんは。
今より３倍料理が得意なママになる♡
家族の笑顔と手が止まらなくなる食卓
おうちごはん＆アイシングクッキー教室 chou chou［シュシュ］
上田 美希
です。
chouchouは
『家族の笑顔』をテーマにした
おうちごはんとアイシングクッキーの教室です
chouchouについてもっと知りたい方へ
ぐっと冷え込んできましたね
冬はついつい鍋物に頼ってしまいますが(笑)
今日はこんなあったかレシピをご紹介します
お野菜がたくさん食べれちゃう
子供も大好きな簡単レシピ
【子供も大好き♡野菜のクリーム煮】
＜材料＞4人分
・お好みの野菜（白菜、大根、かぶ、青梗菜、白ネギ、ほうれん草、キノコなどお好みのもの） 300g程度
・ベーコン 4枚
もしくは
・ウィンナー 4本
・オリーブ油 適量
・塩 小さじ１／３〜
・バター ２０ｇ
・米粉 大さじ１
・牛乳 ２００ｍｌ
＜作り方＞
①ベーコンは５ｍｍ幅にカットする。
野菜は食べやすい大きさにカットする。
②熱したフライパンにオリーブ油、ベーコンを入れて炒める。
ベーコンから脂が出てきたら、野菜と塩を加え、焦がさないように弱火～中火でじっくり炒める。
（蓋をしてもよい）
③②の野菜にしっかり火が通ったら、火を止めて、
バター・米粉・牛乳を加え、再度加熱する。
とろみがついたら出来上がり！
※味がうすく感じる時は、粉チーズをプラスすると
コクがでますよ
うちの子達、青梗菜は苦手なんですが、
ちゃーんと完食でしたよ
おうちごはんコース生様は気づきましたね
そう！あのレシピのアレンジです
もう、米粉料理が簡単すぎてやめられません
いつもブログをお読みいただき、ありがとうございます
では、また
