こんにちは。
今より３倍料理が得意なママになる♡
子供と旦那さんの、笑顔と手が止まらなくなる食卓
おしゃれキッチン chou chou［シュシュ］
上田 美希
です。
最近、プライベートで悩むことがあり、
何だか少し気分が滅入ってしまいやすいんです。
誰でもそんな時ってありますよね？
だから、気分転換に
ミニマドレーヌ
を焼きました
子供達が競って食べてしまう
ミニマドレーヌ
2人帰ってくるなり、
やったー！マドレーヌ
と、勝手にお皿に入れてパクパク食べている息子・・・
私）パパのは？
息子）あと１個しかないわ
って(笑)
ミニマドレーヌ
実は、生地が３分でできてしまうので！
ご紹介しちゃおっかな～
ミニマドレーヌ
＜材料＞
卵１個
砂糖６０ｇ
薄力粉６０ｇ
ベーキングパウダー小さじ１／４
溶かしバター5０ｇ
＜下準備＞
ワッフルメーカー（マドレーヌ型）のスイッチを入れて温めておく。
※オーブン使用の場合は、予熱（１７０～１８０℃）を入れておく。
＜作り方＞
①電子レンジでバターを溶かす。
②ボールに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。
※砂糖がとければOK
③②に、薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるう。
④③をよく混ぜ、①の溶かしバターを加える。
⑤ワッフルメーカーの型に、①のバターの残りを刷毛でぬる。
⑥④の生地を流し、３分ほど焼いて様子を見る。
竹串をさして生の生地が付かなくなるまで焼く。
※オーブン使用の場合は、型のサイズにより焼き時間を調整する。
ミニサイズなら、目安は７～１０分ほど。
＊冷めたら、オーブントースターで１～２分温めると、
表面がサクサク、中はしっとりに
とっても簡単なのに、
こんなに喜んでくれる子供達
やっぱり、
手作りのおやつっていいな
娘がお友達の家にお土産に持っていったら、
お兄ちゃんが
１００個くらい食べれそう！
と、気に入ってくれたそう
また、作りますね～
お菓子作りやお料理の時間は
私にとって心を整える時間でもあります
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いつもブログをお読みいただき、ありがとうございます
では、また
