おはようございます。
今より３倍料理が得意なママになる♡
子供と旦那さんの、笑顔と手が止まらなくなる食卓
おしゃれキッチン chou chou［シュシュ］
上田 美希
です。
実は
今月から、お料理のレッスンがめっちゃお得になっているんです
３月までは、１回のレッスンで４品くらいしか作っていなかったんですが、
お忙しい生徒様、もっと学びたい生徒様がおられるので、
１回あたりのレッスン料は以前より値上がりしましたが、
１回のレッスンで今までの２倍の品数が学べるようにしました。
でも、レッスン時間は変わりません。
そう、より手際やお料理の基本を学べるレッスンにも、なっているんです。
先週のレッスンも、８品も作ったのに、
途中アレンジの話をついついたくさんしてしまったな～
４・５月は春の食材をたくさん使って、
こんな和食をやっています。
一部、お野菜の季節などで、メニューが変わっていますが・・・
＜メニュー＞
鰆の西京焼き
牛ごぼう→春の牛丼（牛玉ねぎ）
ひじき豆
高野豆腐とアスパラの卵あんかけ
豚肉と筍の旨煮
春の温野菜サラダ
菜の花の胡麻和え→きぬさやの胡麻和え
いちごジャム
先週のレッスンでは、
残ったらもったいないからと思い・・・
ついつい、盛りすぎました
T様がアンケートにこんなことを書いてくださいました。
このレッスンは、作り置きできるので、
お弁当作りをしている方におすすめだと思います！
おうちでも、作り置きレシピを活用して頂けると嬉しいです
T様もアンケートに書かれていましたが・・・
chou chouに通われている生徒様は
こんなお悩みがきっかけだった方が多いです
アレンジ力がない
手際が悪い
毎日のお料理を楽しみたい
レパートリーがない
面倒くさがり
なんだか、よくわかるような・・・
私も同じような理由で、昔、料理教室に通ったので～
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