気がつけばもう10月。早かったな～。年明けの連休で散々飲み倒したのが昨日のことのようです。。…あ、実際昨日も飲み倒したせいか？？
それはさておき、いよいよ涼しくなってきました。夜なんかは肌寒く感じることもしばしば。そんな日にピッタリなお料理の紹介です
大根の柔らか煮そぼろあんかけ、復活です
夏場の大根だと繊維質が残ってしまい、納得の出来にはならないので秋冬限定のお料理です。
満を持しての登場です
気がつけばもう10月。早かったな～。年明けの連休で散々飲み倒したのが昨日のことのようです。。…あ、実際昨日も飲み倒したせいか？？
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