急に寒くなって来て、水も冷たくなり
氷は必要なくなったので、自動製氷機
のクリーニングをしてみました。
タンクに洗浄液と水を入れて
何度か製氷してから水に入れ替えて
すすぎ代わりに何度か製氷すれば
終わりです。
洗浄液なので、間違って氷として使わない
ための着色なのでしょうが
いちごシロップのようで、ちょっと美味し
そうに見えます（笑）
今日のお昼はほっともっとの
「カキフライのりタル弁当」
にしてみました。
のり弁の白身フライがカキフライになったもので、
タルタル + ソースか醤油を選ぶことが出来ます。
大きなかきがプリっとしていて美味しか
ったです。
朝晩肌寒くなってきので、冷凍庫の
手羽元を使ってクリームシチューを
作ってみました。
手羽元は昨日の昼から煮込み始めて、
野菜とロールキャベツは昨日の夜から
煮込んでいたので、手羽元はスプーンで
簡単に骨から肉が外れますし、キャベツも
ちょうど良い柔らかさで美味しいです。
寒くなると煮込み料理が美味しいです。