3分クッキング

キューピー３分クッキングで旬の絹さや

を使った料理を見て作ってみました。

と、いうことで絹さやを買ってきて

絹さやの筋を取って塩ゆでして、元の料理は

ささみを使っていましたが、サラダチキンで

代用して、チキンを手で割いてワサビマヨで

和えたら完成です。

絹さやの食感がサクサクとしていて、

ワサビマヨが爽やかで美味しかった

です。

使ったマヨネーズは味の素ですが（笑）