イタリアン

今日のお昼はフレンドの

イタリアン

と、ギョーザです。

イタリアンは新潟県のB級グルメで、発祥は

新潟市の「みかづき」というお店で、焼きそば

にトマトソースを描けたものでした。

社長同士が友達ということで、長岡市では

「フレンド」というお店で、焼きそばに

ミートソースを描けたイタリアンが

売られています。

自分にはみかづきのイタリアンが

慣れていなくて、やっぱりフレンド

の方がホッとする味です。