正月休みが終わったばかりですが、
きょうからまた三連休です。
ということで、今週も休日のシチュー
を作ってみました。
鶏肉が少し足りなかったので、冷蔵庫
にあったシャウエッセンや
コーンをたっぷり入れてみました。
サクサクに焼いたパンにつけて食べると
美味しいです。
このルウはクリームやバターがあまり
強くなく、飽きずに食べることが
できます。
冬はもう少しコッテリしたものでも良い
かもしれませんが、これなら夏でも
美味しく食べることができそうです。