三連休正月休みが終わったばかりですが、 きょうからまた三連休です。 ということで、今週も休日のシチュー を作ってみました。 鶏肉が少し足りなかったので、冷蔵庫 にあったシャウエッセンや コーンをたっぷり入れてみました。 サクサクに焼いたパンにつけて食べると 美味しいです。 このルウはクリームやバターがあまり 強くなく、飽きずに食べることが できます。 冬はもう少しコッテリしたものでも良い かもしれませんが、これなら夏でも 美味しく食べることができそうです。