お正月ブレンド

昨日、初詣の帰りにカフェによってコーヒー豆

を買ってきました。

1月は「お正月ブレンド」ということで

富士山からの初日の出が描かれています。

グァテマラ、ブラジル、コロンビアの南米の

豆が使われた

中煎りです。

これを中挽きにして

少量のお湯で蒸らしてから

ドリップ

カフェのコンセプトの

「苦みとコクを抑えた、

　スッキリと優しい後味」

とのとおり、すっきりとした味わいで

何杯でも飲めるタイプのコーヒーでした。