違和感!?スーパーのえだまめ売り場でなんだか 違和感を感じて、手に取ったのが、 「えだまめ」ではなく「えんだま」です。 という事で、今回も蒸していただきます。 豆の香りと甘みがあって美味しかったです。 「えんだま」は品種名ではなく、 「多くの縁を繋ぐこと」 をコンセプトにした名前で、その時 美味しい品種を選んで販売する ようなので、見かけたらまた 買ってみようかな。