枝豆

スーパーに枝豆が大量に並ぶように

なりました。

新潟県は枝豆の作付面積と消費量が

日本一という県で、大量に作って

自分たちで消費しています（笑）

という事で早速買ってきて塩揉みして、

シリコンスチーマーで蒸してみました。

お湯を沸かす手間が無くて、甘みや

豆の香りが強くて美味しいです。

簡単で美味しいので、今シーズンは

茹でずに蒸し枝豆かな。