先週も訪問したのですが、2週続けて
暁天に行ってきました。
10時半に行ってみましたが、既に駐車場が
満車に近くて、入り口で5分くらい待って
から入店しました。
食券を渡して席に着くと水と一緒に
別皿で紅ショウガとからしが運ばれて
きて
10分ほどで運ばれてきたのが、見た目が
ほぼラーメンの、どんぶりに入った
冷し中華です(笑)
麺はラーメンと同じ太い麺です。
スープは酸味が尖っていなくて食べ
やすかったです。
冷たく締めた麺はかなりコシが強くて
ちょっとすすれない感じでした。
こちらは、冷やし担々麺も定番なので
そのうち食べに行こうかな。