AGFの「ちょっと贅沢な珈琲店」シリーズ
のブラジルは、モカやキリマンジャロが
ブレンドな所、こちらは100％ブラジル
の良い豆を使用していて、味も苦みと
香ばしさがあって好きだたので、大量に
ストックしていました。
2年前は260ｇでしたが、
昨年230ｇに減量され、
今年は量は同じものの、ベトナムの豆との
ブレンドになってしまいました・・。
とりあえずペーパードリップして
みましたが
これまでよりもナッツのような香ばしさ
が減って、苦みが強くなった印象です。
どうも安いベトナムの豆で苦みを足して、
「かさ増し」したようです。
量が減ったり価格が上がったとしても
品質は保って欲しかったですね。