バルサミコドレッシング

本日のサラダは

ミニロメインレタスと

ファーストトマトのサラダにしてみました。

ファーストトマトは尖った形が特徴で

半分に切って下手を取るととハート型

になります。

そして、果肉が固くて種の周りの

ゼリーが少ないので、サラダが

水っぽくなりません。

そしてドレッシングはバルサミコ

ドレッシングを使ってみました。

モッツァレラのクリーミーさに

バルサミコのフルーティーさがあって

なかなか美味しかったのですが、

トマトがまだ時期には早いみたいで

味が薄くて残念でした。