今日の夕飯は地元メーカーのアルミ鍋の

 

鍋焼きうどんにしてみました。

 

今はIH対応なので、カセットコンロを

 

出さなくてもいいのが良いですね。

 

少し煮込んで、揚げと玉子を足したら

 

鍋焼きうどんの完成です。

 

冷凍の鍋焼きうどんの方が海老天が

 

入っていたりして具材が豪華ですが、

 

このつゆを吸った柔らかい麺が良いん

 

ですよね♪