ネットで注文していたモノが届きまた。
本家キーコーヒーの、トアルコ トラジャ
です。
これを中挽きにして
ドリップ
柑橘系の酸味と優しい苦みがあり、
コクがあって美味しかったです。
味もですが、香りが良くて好きな
豆の一つです。
トアルコ（TOARCO）と言うのは、
インドネシア語だと思っていましたが、
トラジャ（TORAJA）
アラビカ（ARABICA）
コーヒー（COFFEE）
から二文字ずつ取ってキーコーヒーが
作った造語で、
トラジャ地方で採れた
アラビカ種のコーヒー
という意味だそうです。