タンメン

最近スーパーで見かけなくなって

残念に思っていたタンメンを見かけた

ので、お昼に作ってみました。

挽肉と野菜を炒めてからスープで

煮込んで

茹でた麺に掛けたら完成です。

麺にヌルつきやベタつきが無く、

ツルツルとした麺と、あっさりとした

スープが美味しかったです。

タンメンのスープは野菜とtの相性が

良くて野菜が沢山とれるので、罪悪感

が少ないのも魅力ですね（笑）