ポークカレー

夕飯は、昨日の夜から煮込んでいた

ポークカレーです。

いつもはカレー用のカット野菜を

使っていましたが、無かったので

にんじん、じゃがいも、たまねぎと

マッシュルーム、豚肉で作りました。

野菜が余ってしまったり、生ごみ

が出るのがイヤで、カレーや

シチューの時にカット野菜を

使っていましたが、やっぱり

自分でカットした野菜は味や

香りが全然違いますね。