買い物に出たついでにカフェに寄って
コーヒー豆を買ってきました。
今月はDecember Blendではなく
X'mas Blendでした。
その他に、今週末限定で600円で
「コーヒー豆詰め放題」と言うのを
やっていて、豆が「深煎りブレンド」
という事だったのでカフェオレ用に
良いかなと思ってやってみました。
「熱で留めるのでジッパーよりも上
まで入れて大丈夫」という事で
通常よりも大きい袋にパンパンに
詰めて、結構ギリギリまで入れて
渡したら、お店の人が
「もう少し入りそうですね」
と言って少し足してくれて、袋の
限界を超えた量の豆を
ゲット出来ました♪
と、いう事でこの豆を中挽きにして
少量のお湯で蒸らしてから
ドリップ
温めた牛乳で割ってカフェオレにして
フィナンシェとマドレーヌと一緒に
頂きます。
深煎りのコクと苦みはありますが、
豆事態にクセが無くてカフェオレに
ピッタリでした。