今日は久しぶりにペペロンチーノを

 

作ってみました。

 

 

オリーブオイルでにんにく、唐辛子

 

ベーコンを炒めて

 

麺のゆで汁を入れて乳化させて、

 

ソースを作り、茹で上がった麺を

 

フライパンに入れてソースと和えて

 

枝豆と

 

アスパラを加えたら

 

 

アスパラベーコンと枝豆の

      ペペロンチーノ

 

の完成です。

 

ニンニクの香りと唐辛子の辛さに

 

アスパラの甘さと枝豆の歯ごたえ

 

が加わって美味しくできました。