ナポリタン休みのお昼は簡単にできるナポリタン にしてみました。 本来は早ゆでの麵ですが、あえて コシがなくなるまで長めに茹でて フライパンで少し炒めてから ソースと絡めて オムレツを載せたら完成です。 麺がモッチリとして美味しかったです。 上のオムレツもいい感じに半熟に 出来ました♪ ただ、 ソースに合わせて2人前作ったので 食べきれませんでした。 残りは夕飯の時にでも食べます・・。