今年最後の

今日は今年最後の「肉の日」という事で

「奏味牛」の肉を買って来て

ステーキにしてみました。

ちょうど中がピンク色の良い焼き加減に

仕上がって、適度な歯応えと脂で

美味しい肉でした。