稲庭風 細うどん

お昼は流水麺の稲庭風 細うどんに

してみました。

ざるに取って水でほぐすだけで10秒で

完成です。

普通のめんつゆと、ごまだれで頂きます。

太麺もありますが、細麺の方がしなやかさ

が有って好みです。