普段コーヒーはハリオのV60と言う
円錐形のドリッパーを使って淹れて
います。
フィルターもこのドリッパー専用のモノ
を使用します。
このドリッパーの特徴は、渦巻き状の
溝と底の中央に大きな穴が1つあって
速くお湯が落ちるので、スッキリ
としたコーヒーを淹れることが
出来ますが、1杯分の量では
薄くなりがちです。
という事で、1杯からでも美味しく
淹れることが出来そうな、カリタの
ウェーブドリッパーを買ってみました。
底が平らになっていて、カリタの特徴
の穴が3つあいています。
使用するフィルターにも特徴があって、
お弁当のおかず入れみたいです(笑)
これをドリッパーにセットして
挽いた豆を入れてドリップしてみました。
底の部分に少しお湯が溜まって
豆が浸かるので、1杯の分量でも
しっかりと抽出出来たので、買って
良かったです。
ただ、このウェーブフィルターは
高いんですよね・・。