年末という事で、夕飯はこの牛肉で

 

すき焼きにしてみました。

 

適度な脂で柔らかくて美味しかった

 

です。

 

 

シメは稲庭風うどんで。

 

1人前を半分にすることが出来るので

 

シメで食べるのに丁度良かったです。

 

 

もう明日1日で今年も終わりか。

 

本当に1年が速いな・・・。