年越し蕎麦

正月の買い物に出たついでに、

ちょっと早い「年越し蕎麦」を食べに

行って来ました。

今回は久々に温かい蕎麦の中から

「鴨南蛮蕎麦」にしてみました。

暖かいダシに溶け込んだ鴨の脂

がちょっとコッテリするところを、

ゆずの皮がサッパリとさせていて

美味しかったです。

お店に併設されているショップで

酒粕を使ったバ－ムクーヘンを

買ってきたので

３時のオヤツにしてみました。

酒粕の香りがして美味しい

のですが、コーヒーと一緒だと

丁度良いけど、ちょっとパサっ

ぽいかな・・。