今日のお昼は中華にしてみました。
通常メニューの「フカヒレ丼」を
メニューにはありませんが「フカヒレの姿煮」
にアップグレードして作って貰いました。
これが「フカヒレ丼」改め
「フカヒレ姿煮丼」です。
通常のバラバラの繊維ではなく、
フカヒレが1枚乗っていてインパクト
が違います。
フカヒレの食感とソースが美味しくて
ご飯が進みます。
去年も食べようと思ったのですが、
フカヒレが品切れで食べ損なって
しまったので、今年は誕生日には
少し早いのですが、このタイミング
にしてみました。
まぁ、年に一度の贅沢ということで♪