夏野菜夏野菜のオクラと茄子を一口サイズに 切って茹でてから、だし醤油に漬けこんで みました。 オクラから出たトロみでアンかけの ような感じで美味しかったです。 そして、新潟県民が大好きな枝豆。 やめられない 止まらない・・。