鶏釜めし

今朝は鶏釜めしを炊いてみました。

鍋つゆの素のようなパッケージで、具材と

ストレートタイプのダシが入っているので

米を研いで水を切ったら、水加減無しで

この鶏釜めしの素を加えて炊くだけで

鶏釜めしの完成です。

米には新之助を使ってみましたが、

良いツヤと弾力がり、鶏のダシがしみて

美味しかったです。

おこげも香ばしくて美味しかったです。