なめこおろし蕎麦

サッパリしたモノが食べたくて、

今日はの「なめこおろし蕎麦」にして

みました。

蕎麦が新潟名物の「へぎ蕎麦」でお馴染みの

布海苔つなぎの蕎麦で、ツルっと喉越しが良くて

美味しかったです。

この他にもそば系のメニューに「布海苔蕎麦」

を使ったモノがいくつかありますが、他の地域も

「ご当地蕎麦」があるのか、少し気になります。