919買い物に行ったついでに、駅ビルの中の ニュー・クイックと言う肉屋に寄ってみたら、 今日が丁度語呂合わせでクイックの日(919) という事で全品割引になっていたので 地元のブランド牛の「村上牛」の ひと口ステーキ用の肉を買ってみました。 これを刻んだ山葵と醤油でいただきます。 山葵が大目でも肉の脂で辛さが中和されて、 山葵が良い香りで美味しかったです。 藻塩でも食べてみましたが、脂がクドイ 感じで余り好きでは無かったです。 まぁ元々、塩よりも醤油派ですし。