限定メニュー久しぶりに行った中華のお店に、大好物の 限定メニューが有ったので注文してみました。 注文したのは「ふかひれ姿煮あんかけ炒飯」 です。 シンプルな炒飯の上にふかひれが乗っていて、 上から醤油ベースのあんが掛かっています。 やっぱりバラバラの繊維では無くて、纏まった ふかひれっていいですね。 豪華な見た目なのに結構リーズナブルで 美味しかったです。