中華の | プレリュードのブログ
今日の夕飯は中華にしてみました。
注文したのは「五目そば」です。
食感の異なる色々な具材と、トロっとした餡が
良いんですよね。
そしてもう一品は、点心の新メニューから、
「えび湯葉包み揚げ」を注文してみました。
えびのすり身を湯葉に包んで揚げた料理で
甘酢ソースにつけていただきます。
湯葉が香ばしくてなかなか美味しかったです。
中華と言えば、昨日のニュースで中華の鉄人の
周富徳さんが亡くなった事を知りました。
残念ながら、周さんのお店で食べる機会は
ありませんでしたが、ご冥福をお祈りします。

