ｈａｓｈ

昨日会社帰りにスーパーに寄ったら牛肉が

お買い得だったので、ハッシュドビーフを

作ってみました。




玉ねぎとマッシュルームを炒めて玉ねぎが

透き通って来たら



牛肉を加えて炒めて



水とデミソースで煮込んで、ルーを加えて

暫く煮込んだらハッシュドビーフの完成です。




薄い肉を使うのでビーフシチューよりも

時間が掛からないので楽ちんです。



久しぶりだけど、ウマっ。