昨日買った苺が思ったよりも味が薄かったので

ジャムにしてみました。



少量の水に砂糖を加えて煮込んで、香りづけに

シャンパンとレモン汁を加えて



粗熱を取ったら完成~。


ヨーグルトに掛けると丁度良さそうです。




・・と言う訳で






やっぱり地物が一番ですね。