カニ三昧

今日のお昼に北海道のショップで買った

カニを食べてみました。


まずは、超特大毛蟹です。

通常の２倍くらいの大きさがあります。



とりあえず足をさばいてみましたが、



毛蟹とは思えない程の身の入り方で

甘みがあって美味しかったです。
、



そして一緒に買ったタラバの足です。



こちらも食べごたえがあって美味しかったです。



足だけでお腹が一杯なので、毛蟹の味噌は

夜にとって置きます。





＜追加＞
夕飯に、甲羅の中でカニ味噌と身を和えて

食べてみました。



身の甘さに濃厚なカニ味噌が相まって

美味しかったです。