たいち今日は帰りに久しぶりに「たいち」に行って 来ました。 注文したのは「醤油チャーシュー」です。 モチモチの麺に、生姜が強めのスープが 抜群です。 チャーシューも適度な歯ごたえがありながらも、 しっとりとしていて美味しかったです。 やっぱり長岡市民にとって生姜醤油は 間違いない味です。 ご馳走様でした。