焼き茄子の煮びたし風

夕飯に焼き茄子の煮びたし風を作ってみました。




使ったのはの冷凍の「焼きなす」です。




袋から取り出した茄子をを皿に乗せて、

おろし生姜少々にめんつゆを掛けて

レンジで温めたら完成です。


茄子がトロッとしていて、かつおダシに

生姜の香りがして美味しかったです。



この茄子が２個入りで１００円って！！

コンビニスゲ～