洋カツ | プレリュードのブログ
今日の夕飯は「洋風カツ丼」こと、洋カツに
しました。
これは長岡のご当地グルメで、皿に盛った
ご飯の上にとんかつが乗っていて、その上から
ケチャップベースやデミグラスソースが
掛かっています。
ほとんどのお店が、皿にナポリタンやサラダなどが
一緒に盛られてワンプレート的な感じになっていて、
これをフォークで食べますが、味噌汁が付いてくる
ところ以外は丼の要素はゼロです。
昔から食べているので、時々食べたくなる味です。
ここはデミソースですが、どちらかと言うと
ケチャップ系の方が好きなんですよね~。

