いべりこさぼてんの「イベリコメンチ」を買ってみました。 粗挽きの肉の食感と、程よい脂のジューシー さがあって美味しかったです。 始めの頃「イベリコ豚」の事を「イベリ子豚」 だと勘違いしていたのはナイショ・・・。