鶏

前に買って冷凍していた鶏肉のぶつ切りを



鍋キューブの「鶏だし・うま塩を使って、





水炊き風の鍋にしてみました。



ポン酢＆もみじおろしで



食べてみましたが、もみじおろしのピリッとした

感じに、ゆずの効いたポン酢がサッパリして

いて美味しかったです。




鶏肉はやっぱり、骨付きのが美味しいですね。